回收食物增加剂。
食品增进剂 ≠ 违法扩张物
公众谈零食增加剂色变,更多的原因是混淆了非法投入物和零食补充剂的概念,把一些非法扩张物的罪名扣到食品增添剂的头上显然是不公平的。《办公厅关于严格打击食品非法加大行为确切加强食品增进剂监管的通知》中要求规范零食注入剂生产使用:严禁使用非食用物质生产复配零食增加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食物扩大剂,严格查处超范围、超限量等滥用食品扩充剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品扩张剂通用安全标准和零食填补剂标识标准。
需要肃穆打击的是食物中的违法扩展行为,迫切需要规范的是零食添加剂的加工和使用问题。眼前食物投入剂或多或少存在一些问题,譬如来源不明,可能材料不正当,最容易产生的问题是滥用。
专家提醒市民,对食品填补剂无需过度焦炙,随着国家相关标准的即将出台,食品注入剂的生产和使用必将更加规范。当然,如何加强自我保护意识,多了解食物安全相关知识,尤其不要购买颜色过艳、味道过浓、口感极端的食品。